東京店営業部の菅原です
はじめての投稿となりますが、私の休日の趣味にしばしお付き合い下さい
趣味のキッチンと言っても、小麦粉が主役中心のパンやピザです。
先日も前日夜からパンの生地を練って、発酵、翌朝に成型と２次発酵
そしてオーブンへ！ ２００℃で約１２分
つめが甘いのか、焼き上がりの写真を撮るのを忘れました(ー_ー)!!
夜には、余った小麦粉で３種類のピザを焼きました
ピザは、同じくオーブンで、３００℃約１０分の焼き
まずは定番のミックスピザ
そして、ジャガイモと照り焼きチキンのピザ
最後は、シーフードピザ
家族には好評な半面、採算度外視なんで怒られてます(^_^;)
