ザ・出張飯！～インドネシア編

公開日: 2016年5月17日

商品部　室井です 😀 

先日、インドネシアへ出張に行って参りました

「出張中はどんなものをたべているのですか？？？」

今回は、そんなご質問にお応えすべく、ネシアでの出張飯をご紹介したいと思います 

 

商談スタート　１日目。　朝食？間食？

さっそく、インスタントヌードルです　

この日は、朝6時半から車で約4時間の長距離移動。

朝ごはんをたべることなくスタートしたので、社長の強いリクエストで工場に着くなり、召し上がっていました。

インドネシアでとても有名なインスタントヌードルです

でも、社長のご希望のフレーバーではなかったみたいで・・・

最終日まで現地の方々とインスタントヌードルについて熱く語っていました（笑）　千代係長には、好評でした

 

商談がいったん落ち着いたところで、昼食。

この日は時間がなかったので、お弁当を頼んでいただきました。

左は、インドネシアで一番有名な「ナシゴレン」（ナシ＝ごはん＋ゴレン＝炒める、という意味だそうです）　

特別なソースで炒めたチャーハン風ご飯に、目玉焼き、ピクルス、エビせん。今回は揚げた鶏付き

でも、鶏を食べるなら、こっちの方が美味しいよって。（だからお弁当が2つあるのです笑）

確かにこっちの揚げた鶏は、味が濃く美味しかったです

　　　　

 

商談　2日目の昼食。

私たちには定番の「ミー・ナリパン」というお店のインドネシアの麺料理屋さんでごちそうになりました　

インドネシアで50年続く人気のお店です。

　　

 

私は、「ミー・マニス」を注文。（ミー＝麺＋マニス＝甘い、という意味だそうです）

いつもお世話になっていたロバートさんは、いつもこの麺を食べていました。想い出の逸品です

茶色い甘いソースで和えた麺に、これまた甘く煮た鶏ミンチをトッピング。

これに、インドネシアのチリソースをかけて食べると、美味しいです。

社長は、毎回同じ　鶏のクリアスープに、麺と鶏ミンチのトッピング＋野菜抜き。

（みなさん、野菜はきちんと食べましょう）

千代係長は、鶏のクリアスープに、鶏のミートボールをトッピングしたビーフン麺。

汗をかきながらも、美味しそうにいただいていました　

 

商談 3日目の晩御飯。

いつもお世話になっているジョニーさんのご自宅でごちそうになりました。

こちらも、定番（というか、これ以外は出てこない・・・）

　　　

 

ジョニー家特製　ロブスターのピリ辛炒めとビーフン　　

ロブスターは、唐辛子がたくさん入って、とっても辛いですが、やめられないとまらない…美味しさです

 

このように、インドネシアでは、ほぼナシゴレンか、麺です。

これは、麺好きの社長がいるからなのか・・・？

 

出張中は、食べ過ぎることも多々あり、日本に帰ってからの調整が大変です

 

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